Fondée par Carmen Aoun, passionnée par les pierres précieuses, l'art et le design, Cédille Paris est née d'un parcours dédié à la joaillerie, entre création pour de grandes maisons et désir d'une écriture propre.
 

C'est en 2014 que Cédille Paris devient officiellement une maison de joaillerie contemporaine, alliant créativité, et excellence artisanale. Puisant son inspiration dans la nature, la maison décline ses créations en or 18 carats blanc, jaune et rose, autour du monde animal, à l'image du poisson, retravaillé en boucles d’oreille, bagues et pendentifs délicats et colorés, ornés de diamants, de perles ou de pierres précieuses comme le rubis.